Allergene Übersicht

A = Gluten (Weizenarten, Gerste, Hafer, usw.) (*)
B = Krebstiere (Krebstiere) (*)
C = Ei (Eier) (*)
D = Fisch (Fische) (*)
E = Erdnuss (Erdnüsse) (*)
F = Soja (Sojabohnen) (*)
G = Milch (Milch von Säugetieren) (*)
H = Nüsse (Schalenfrüchte, Haselnüsse, Pistazie) (*)
L = Sellerie (*)
M = Senf (*)
N = Sesam (*)
O = Sulfite (Sulfite, Schwefeldioxid) (*)
P = Lupinen (*)
R = Weichtiere (Muscheln, Austern) (*)
(*) daraus hergestellte Erzeugnisse